Einträge von Martin Günther

Dunkles Bier zum Hussitenfest

Endlich ist es soweit: nächstes Wochenende vom 9.06. bis zum 11.06. findet das diesjährige Hussitenfest statt. Als Träger der Bernauer Biertradition freuen wir uns sehr darüber, am Festumzug teilnehmen zu dürfen. Am 28.07.1423 erteilte Kurfürst Friedrich I. der Stadt Bernau das Privileg, ihr Bier zollfrei fahren und vertreiben zu dürfen. Dieses historische Ereignis werden wir […]

Mensch, ist die groß geworden.

Vor genau einem Jahr wurde unsere Braugenossenschaft gegründet. So schnell ist die Zeit vergangen. Wir haben neue Biersorten hergestellt. Natürlich das Bier auch probiert. Nach Meinungen nach dem Geschmack gebeten. Die Rezepturen verbessert. Und natürlich unser Hauptprojekt einer eigenen Brauerei in Bernau vorangetrieben. Dabei sind wir auch mächtig gewachsen. Wir konnten immer wieder neue Mitglieder […]

Biergenössisches Skatturnier am Tag des Lachens – Jetzt noch anmelden

Sonntag, der 19.03.2017, ist in zweifacher Hinsicht ein sehr wichtiger Tag für uns alle. Erstens findet an diesem Tag unser Skat-Turnier im Ofenhaus Bernau statt und zweitens wird international der Lass-uns-lachen Tag gefeiert. Wir wollen diese beiden Events miteinander verbinden, denn die ersten 3 Gewinner des Skat-Turniers haben richtig was zu lachen: Auf den besten […]

Blumengrüße zum Frautag

Wir sagen es durch die Blume: Unseren Braugenossinnen und allen Frauen alles gute zum internationalen Frauentag. Hier die Blume unseres Pale Ale: schön anzusehen und lecker.  Also Prost auf den Frauentag.

Unser Pale-Ale

Pünktlich zur Grünen Woche in Berlin ist unser neues Bier fertig geworden. Neben dem „Kantor“ und „ein Bernauer“ ist das „Rathaus“ die dritte Biersorte, die unser Braumeister, Ruslan Hofmann, mit viel Erfahrung, Können und Liebe gebraut hat. Beim Rathaus handelt es sich um ein Pale Ale. Aber was ist eigentlich ein Pale Ale?